放山老母雞(全雞2隻裝)

放山老母雞(全雞2隻裝)

好山好水好畜產。特別準備的養育場所【東部海岸山脈-山坡地、中央山脈-山坡地】雞隻不強壯也很困難

配送方式: 低溫宅配商品

【產品規格】全雞隻不切塊
【重量】每隻約0.8~1Kg
※為保持肉質鮮度,可能會在雞宰殺後未完全瀝水乾淨即送入真空包裝並急速冷凍保持。

  • 特惠價:$600
  • 數量:
  • 加入購物車

商品介紹

老母雞油脂較豐 肉質也厚實,小火慢滾可保澄澈鮮香,大火滾煮則會呈牛奶色。嫩雞雖好吃,但是高湯,還是要原汁原味的老母雞高湯才夠味。
這種高湯喝起來清香鮮甜,高湯內含的膠質感是雞湯粉調不出來的

老母雞骨質密度高,富含鈣質 膠原蛋白等等,所熬雞湯,營養價值高,且較能為身體吸收。若能趁熱飲用,身心舒暢是不在話下

◎來自花蓮好山好水的天然運動場,所產出的放山土雞。

◎無添加藥物及抗生素養殖。

【畜養農戶】張進義(鄉庭)【 畜養地點 】花蓮縣壽豐鄉壽豐村