果艷文旦(6KG裝*2箱免運)熱銷中~

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精選花東縱谷三十幾年的老欉文旦 【承襲『果艷』高品質】 【供應出貨日】2022/09/01起 量大請來電洽詢03-8656999黃先生

配送方式: 免運費商品

【規格】每箱6KG約有11-14顆,每顆約450-650G
【產地】台灣/花蓮

  • 特惠價:$1,200
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商品介紹

在這裡,除了滿倉儲的文旦柚外,也儲存著我們兒時共同的回憶。

三十幾年前種下的柚子樹,是父親口中的老欉,老欉樹下的回憶,是如此真實,卻存在一種遙遠的距離。縱使曾經相約的承諾,已隨風而逝;一起走過的地方,也不復存在。唯有『它』仍佇足於此,以極其優雅之姿的搖擺著風的旋律

白雲蒼蒼三十年,老欉樹下的父親依然守著柚花香的堅持,年復一年的微酸伴隨著甜美,等待遊子一解鄉愁。來自花蓮縱谷故鄉老欉樹下,有著伴我一起成長的絕美滋味。當柚香再度飄起,突然有種世界因此凍結的錯覺,原來幸福,也可以這麼簡單。

【花蓮老欉文旦之特色】

與一般水果選購的方式不同,文旦欉是越老所生長出來的文旦越甜、皮越薄越好吃。花蓮的老欉文旦甜度多介於 10~13 度之間,肉多少子且無浮皮之現象,還略帶微微的酸度,恰如其份的酸甜比例,讓消費者品嚐起來口齒留香。

柚子,別名文旦,熱量低,每100公克果肉只含31大卡的熱量。除了含有豐富之蛋白質與維生素B以及菸鹼酸、膳食纖維、果膠、有機酸、以及鉀、鈣、磷等礦物質外,由於其豐富的水份和纖維素可以幫助腸胃蠕動,可有效去除油膩達到清腸整胃之作用。

【文旦之選購】

1.重量:相同大小之文旦宜選表皮嫩薄且重量較重者。
2.外型:外觀呈圓錐形,側看為正三角形,底部開闊而內凹。
3. 表皮:皮薄、毛孔細,具光澤略帶黃綠色質地略軟較佳。
4. 油苞:油苞細小表示果實已經成熟。
5. 若要馬上食用,應選淡黃色果皮為佳。

【文旦之食用】

食用文旦時不宜用手直接剝開,主因是文旦之油苞容易因擠壓而破裂,其汁液噴到皮膚再碰觸舌頭後會產生辛辣感。因此建議食用前用刀子先削掉表皮,再用手撥開文旦後食用較佳。

【文旦之保存】

文旦屬於耐放型水果,通常採收後會放置通風處 7至10天,讓水分減少以提升甜度。文旦的保存方式很容易,只需要放置在陰涼處,通常可保存約50天。