「阿糯の伊粢米」
來自花東縱谷所孕育原生種良質黑糯糙米。由於該地層岩質具強力吸附性及在水中易溶釋出微量礦物質元素的特性，整棵稻株散發出強韌生命力，米質更是Q軟清香品質極佳。其機能性具有抗氧化活性，其色深紫中透紅具中國傳統富貴氣色，其味恰如風中翻滾稻禾散發撲鼻的自然香氣，耐人尋味。因為它適合應用添加在各種米食料理中，且含有豐富的花青素營養成分，因此有「黑金磚」之美稱，為台灣米食料理中之珍品。
經輔導生產之黑糯(糙)米堅持安全生產，並通過合格檢驗單位農殘檢驗合格，為優質安全農糧產品。讓您在享受美食同時也能吃得更安心、更養生、更營養。
黑糯米養生米飯一般食用方法:
1.黑糯米稍沖洗後浸泡在水裡，讓米粒吸夠水份(約浸泡3-5小時)。
2.烹煮方法:用一般電鍋外鍋加水400cc，內鍋每一杯米加水0.5杯水(米與水比約1:0.5)鍋內水均勻蓋過米粒即可，再把電源起動烹煮。
3.烹調完成:黑糯米煮熟後拌勻，再利用鍋內餘溫續悶20分鐘，讓米飯更香Q好吃。